Cotechino day a Modena, tutti pazzi per il panino di ferragosto al Bar Schiavoni

Oramai è diventata una tradizione modenese a tutti gli effetti. Confermata anche ieri. Consueto successo quindi per il “Cotechino day” proposto dal Bar Schiavoni ogni anno il 14 agosto. Un evento a base di panini con il prelibato cotechino, ed ingredienti audaci e tradizionali proposto dalle bariste, unitamente a buon lambrusco e a tanta musica. Risultato via Albinelli piena di gente, in tanti in coda a lungo pur di gustare i ricercatissimi panini. Tra di loro anche tanti turisti italiani e stranieri che, incuriositi dalla ressa e dalla musica, hanno scoperto l’evento e che c’era la possibilità di consumare un ottimo prodotto. Hanno così deciso di unirsi alla festa. Video Benito Benevento

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