In cucina con... Il ristorante Maxela di Modena

Nuovo appuntamento del viaggio della Gazzetta alla scoperta dei ristoranti mdoenesi che partecipano all'iniziativa dei Giovedì Gastronomici. Oggi siamo al ristorante Maxela di vicolo Frassone, laterale i Canalchiaro. La ricetta proposta dello chef Danilo e alla proprietaria del locale Assunta è l'Orzotto, piatto semplice ma assai gustoso. Video di Diego Camola Alla scoperta di Maxela

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