In cucina con lo chef/ Carpi, ristorante Ma lò: ecco i nostri passatelli asciutti

Ma Lò nasce a Carpi nel novembre 2019 per volontà di Martino e Lorenzo, giovani ambasciatori della tradizione gastronomica emiliana. Tradizione di cui i due fratelli hanno riscritto le regole proponendo, con estro contemporaneo e piglio innovativo, una cucina legata a doppio filo al territorio. Video Diego Camola L'articolo e la ricetta

Gli altri video di Il menu