In cucina con lo chef. Carpi: La bottega da Leonida

Ed ecco che giusto quattro anni or sono, ossia il 17 febbraio 2017, incurante della superstizione Luca Severi inaugura in quel di San Marino di Carpi la sua bottega alimentare. Con tanto di degustazione in loco per chi desidera concedersi un pasto semplice e gustoso. «Non proponiamo piatti strani – conferma Luca - il nostro menù è infatti legato al territorio. Con qualche incursione nella cucina eritrea e giapponese». Mica male per uno chef “per caso” il cui destino era già scritto nelle stelle. O meglio: nello sguardo interrogativo del signore della porta accanto Video Diego Camola

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