Carpi, le "perle gluten free sottobosco express" di chef Ferrarini

Anche le ricette gluten free possono essere sfiziose, anzi, opere d’arte. Lo dimostra lo chef modenese, carpigiano d’adozione, Marcello Ferrarini, con le sue “perle sottobosco express” con pesto verde alle erbe ed odori, ricotta salata e composta di frutti del sottobosco e fragoline. Video Diego Camola La ricetta passo passo

Gli altri video di Il menu