Taste of Roma, all'Auditorium ricette vegan e virtuosismi gourmet

All’Auditorium torna Taste of Rome: quattro giorni dedicati alla grande ristorazione Dal 19 al 22 settembre sono aperte le porte dell’ottava edizione di Taste of Roma, evento che ogni anno unisce il buon cibo all’amore per la condivisione. L'Auditorium Parco della Musica ospiterà per 4 giorni foodies, gourmet, appassionati e curiosi che, per l’occasione, avranno la possibilità di vivere un’esperienza unica all’insegna della grande ristorazione. 14 i grandi chef della Capitale che proporranno un menu degustazione da 4 portate gourmet, ma ci sarà anche la possibilità di scoprire le “eccellenze italiane” degli espositori. Grande ritorno per la Scuola di Cucina e Il Salotto del Vino e tra le novità la fiammante BBQ Academy. Ma buon cibo significa soprattutto salute è per questo motivo che  la chef Carla Teodori ha portato un “pancake vegan” nello showcooking della sua cucina per dare la possibilità di poter mangiare dolci a chi soffre di diabete o semplicemente è a dieta. Alla sua ottava edizione anche con chef stellato Stefanio Marzetti del ristorante “Mirabelle” a Roma che ci prepara il suo “Mangiarancio di foie gras con pan brioche al carrube”. Insomma i colori e i gusti faranno da padroni a questa ottava edizione dedicata al food.

Gli altri video di Cronaca